【15周年祭開催中】和歌山市で愉しむ地野菜と厳選スズキのペアリングコース

和歌山市アロチの個室で味わう大人客のためのスペインバル・居酒屋「野菜家さい」です。おかげさまで当店は今月、開店15周年を迎えることができました。

只今お届けしている7月限定の「15周年記念コース」において、今夜の仕込みの主役となるのは、紀伊水道の豊かな流れが育んだ「厳選されたスズキ」でございます。

暗闇のなかに浮かび上がる一尾の魚と、力強い地野菜の呼吸。

その純粋な生命力を前に、料理人ができるのは余計な装飾を削ぎ落とす「引き算」だけです。

本質を剥き出しにしたスズキの一皿と、この時期に最も美味しく響く地元・和歌山の夏酒による、特別なペアリングを組み立てております。

当店はランチタイムのみ10名様限定の人数制限を設けておりますが、ディナータイムは完全予約制ではございません。

お一人で静かにグラスを傾けられるお客様から、お仲間との上質なディナー、記念日のお祝いまで、それぞれの時間を大切にされる大人のお客様のための空間を守っております。

・15周年記念コース： 4,200円〜（税込・厳選スズキ料理を含む）

・お席の仕様：大切な会食にも選ばれるプライベートな個室、テーブル席、カウンター席

一席一席に最善の準備を尽くし、お料理と空間を大切にされるお客様をお迎えいたします。和歌山市アロチの静かな隠れ家で、五感が研ぎ澄まされる瞬間を楽しみにお越しください。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。