ご予約はこちら｜和歌山市スペインバル野菜家さい

お電話でのご予約受付けは11時から
土・日・祝は14時から受付け
平日のディナー時間帯や、お日にちによっては
直前でのご用意が可能な場合もございます。
空席状況の確認だけでも、どうぞお気軽にお問い合わせください。
＊営業中は電話に出られないことがあります

ご予約に際して（当店からのお願い）

野菜家さいは、職人の手当てと旬の地物食材が静かに共鳴する、大人のための食空間です。当店では、和歌浦湾の鮮魚や旬野菜を用い、出汁の一滴、香りのひと筋に至るまで全体の調和を計算し尽くした「おまかせコース」を中心にお仕立てしております。

お料理の個別対応について

一皿の完成度とお引き立てするお酒との調和を最優先としておりますため、ベジタリアン・ヴィーガン等の対応は承っておりません。職人が磨き上げた世界観をそのまま味わっていただくための決断でございます。
※食物アレルギーや特別な食材のご要望につきましては、ご予約時に気兼ねなくご相談ください。
お席のご用意について

お客様へ最上の手当てとお寛ぎをお届けするため、物理的なお席の空き状況にかかわらず、私どもが万全でおもてなしできる上限をもって「満席」とさせていただく場合がございます。

お互いに信頼し合える大人のための食の場として、皆さまのご理解とご協力を賜れましたら幸いです。