【和歌山市ディナー】パエリアと和歌山の銘酒「紀土」が織りなす極上ペアリング｜コース限定特典のご案内

【和歌山野菜と海鮮のパエリア】

和歌山市で地野菜と魚介のスペイン料理をご提供している「野菜家さい」です。

料理人として日々「食を愉しむこと」を追求する中で、本日皆様にぜひご体験いただきたい特別なマリアージュをご用意いたしました。

■ スペイン料理と和歌山の銘酒「紀土」の豊かな調和

当店名物の「パエリア」をはじめとするスペイン料理。香ばしいお米の旨味や旬の魚介、アヒージョのオリーブオイルには、実は和歌山・平和酒造の「紀土（KID）」が驚くほどの相性をみせます。

■ 【コース限定】平和酒造「紀土」特別ペアリングセット

本日より、当店の「おまかせコース」および「スペシャルコース」をご注文のお客様限定で、通常4,400円相当のペアリングセットを【特別価格 3,000円（税込）】にてご提供いたします。

＜セット内容の一例＞

・ファーストドリンク（生ビール、シェリー等より選択）

・紀土 ひやおろし（秋限定・前菜やピンチョスに）

・紀土 杜氏資格保有者シリーズ #5（まろやかな旨味）

・紀土 カラクチ（アヒージョや魚料理の味を引き締める凛とした超辛口）

・紀土 純米吟醸（メインの肉料理の旨味と共鳴）

妥協のない食材選びと職人の仕込みが生み出す一皿に、和歌山が誇る至高の一献を合わせて。

記念日や大切な方との夜に、記憶に残るひとときをお過ごしください。

【平和酒造 紀土シリーズメニュー表】